Як пофарбувати яйця до Великодня: найбільш ефективні способи та поради


Опубликованно 14.04.2018 10:30

Як пофарбувати яйця до Великодня: найбільш ефективні способи та поради

Великдень — світлий і добрий свято. Навколо нього склалися певні традиції, які роблять атмосферу цього дня незабутньою і душевної. Так, у Великдень прийнято проводити час у колі домашніх, їсти смачну їжу та фарбувати великодні крашанки. Останнім ради і дорослі і діти: багато дотримуються традиції і фарбують яйця протягом десятиліть.

Як повідомляє health info, kitchenmag.ru склав докладний гід по декору великодніх яєць: який спосіб вибрати, як добитися рівного кольору і як захистити шкаралупу від тріщин. Готуйтеся до Великодня з розумом!

Кілька корисних порад

Не варіть яйця, які ви тільки що дістали з холодильника. Це підвищить ризик того, що шкаралупа може тріснути. Перед варінням залиште яйця на півгодини при кімнатній температурі.Фарба ляже рівніше, якщо протерти яйця перед варінням спиртом.Додайте у воду, в який ви будете варити великодні яйця, трохи солі. Досить щіпки. Це знизить ризик того, що шкаралупа трісне. Але навіть якщо яйця тріснуть, завдяки солі вони не витечуть.Якщо в будинку є діти, намагайтеся вибирати для фарбування тільки натуральні барвники. Організм дитини чутливіші, що може стати причиною алергічних реакцій.Маленький лайфхак: яйця будуть красиво блищати, якщо після фарбування змазати їх невеликою кількістю рослинного масла.

Цибулиння

Цибульне лушпиння для фарбування яєць використовували ще наші бабусі. Спосіб досі залишається популярним і актуальним. Щоб колір яєць вийшов максимально насиченим, рівним і красивим, вам знадобиться велика кількість цибулиння, так що підготовку слід починати заздалегідь.

Як пофарбувати яйця з допомогою цибульного лушпиння? Спершу лушпиння слід промити під проточною водою. Потім залити водою і варити на невеликому вогні протягом 30 хвилин. Відвар потрібно залишити при кімнатній температурі на 2 дні. У день фарбування яйця викладають у каструлю рівним шаром і відправляють на вогонь на 10 хвилин. Потім виймають, охолоджують і змащують невеликою кількістю рослинного масла. Готово!

Натуральні барвники

Цибулиння — не єдиний варіант натурального барвника для яєчної шкаралупи. Якщо вам не чужа тема органічних продуктів та екології, спробуйте використовувати в якості барвників пігменти, які містяться в овочах, фруктах і ягодах. Варіантів багато: буряк подарує яєчній шкаралупі малиновий або бордовий колір, шпинат — життєрадісний зелений, морква — оптимістичний помаранчевий, а лимонна цедра — ніжно-жовтий колір.

Як це працює? Щоб пофарбувати яйця з допомогою натуральних харчових барвників, користуйтеся перевіреною схемою. Розглянемо процес на прикладі буряків. Візьміть 1 літр бурякового соку і додайте 1-2 столові ложки оцту. Підігрійте сік і добре розмішайте. Опустіть у сік зварені яйця і залиште на 1-2 години.

Харчові барвники

Якщо ви не проти харчових барвників з магазину, то у вас розв'язані руки. Можете вибрати абсолютно будь-який колір для великодніх яєць. Вибір за вами: пофарбувати яйця в один колір, який гармонійно поєднується з сервіровкою обіднього столу, або пофарбувати їх у всі кольори веселки.

Заспокоїмо сумніваються: харчові барвники на те і харчові, щоб використовуватися в кулінарії. Вони не несуть шкоди здоров'ю, але будьте готові, що колір може бути не таким насиченим, як у яєць, фарбованих за допомогою цибульного лушпиння або буряків.

Термонаклейки

У більшості супермаркетів можна знайти спеціальні термонаклейки, які приклеюють на яйця замість фарби. Наклейки помітно спрощують життя і дають можливість експериментувати з візерунками. В асортименті є наклейки з пасхальною тематикою (зайці, курчата і весняні квіти), красивими візерунками, а ще оригінальні варіанти: геометрія або за мотивами творів мистецтва.

Принцип роботи термонаклейок гранично простий: яйця відварюють, потім поміщають на них наклейки і опускають у киплячу воду на кілька хвилин.

Кольорові нитки

Оригінальний спосіб прикрасити великодні яйця — використовувати кольорові нитки. З допомогою ниток можна створити на яєчній шкаралупі зачаровують розлучення. Виглядає такий візерунок досить ефектно. Щоб повторити фарбування нитками в домашніх умовах, вам необхідно купити різнокольорові муліне в найближчому магазині тканин. Яйця потрібно обмотати нитками і відварити круто.

Тканини

Творчі особистості, які обожнюють хэндмэйд, можуть прикрасити великодні яйця з допомогою яскравих тканин. Цей спосіб допоможе перетворити звичайні яйця в справжній шедевр. Пошукайте клапті і тканини, які вам більше не потрібні, але які шкода викинути. Ви зможете подарувати їм друге життя та використовувати для створення святкової атмосфери. Парадокс, але для таких цілей краще всього підходять старі тканини, які линяють, — малюнок "віддруковується" на шкаралупі краще.

Фольга

Не хочеться витрачати час на фарбування або термонаклейки? Відмінний спосіб прикрасити великодні яйця, який потребує мінімум часу і зусиль, — кольорова фольга. Просто оберніть в неї яйця і акуратно додайте фользі форму. Яйця вийдуть дуже нарядними і святковими. Особливо ефектно буде виглядати фольга, яка віддає перламутром.

А ще можна пофарбувати яйця в різні кольори і прикрасити їх за допомогою спеціальної блискучої фольги. Для цього яйця необхідно остудити і пройтися по ним фольгою, щоб на шкаралупі відбилась блискучий папір.



Категория: Новости